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Complètez votre mallette avec les ustensiles de base pour votre formation en hotellerie. La coutellerie de cette partie à été selectionnée pour son rapport Qualité/prix et pour trouver sa place dans votre valise Lejeune ou tout au modèle. Les autres ustensiles de notre selection sont bien souvent nécessaire pour votre apprentissage, vos examens et vos stages.

Balance extra plate (1,3 cm d'épaisseur) Pesée 5kg, précision : 1g. Unité de pesage : g/fl.oz/lb:oz/ml.Ecran LCDD 25mm Dimensions 23,5 x 14 H.1,3 cm. Fonction tare, indication de batterie faible et de surcharge. Fonctionne avec 1 Lithium fournie. Détails Référence Prix TTC Ajouter 5 kg / 1g 7204.05 28.00 €

En composite pour décorer la pâte d'amande Détails Référence Prix TTC Ajouter 5163.12 22.48 €

-10%	Tout inox Détails Référence Prix TTC Ajouter Aiguille à brider 25 cm 2871.00 3.83 €   Tout inox Aiguille à larder 2872.00 4.31  € 3.88 €   Tout inox Mesure inox 10 cl 1175.00 3.83 €   Compact pour tenir dans votre mallette. Ouvre boite Papillon 2906.50 1.20 €

En inox Détails Référence Prix TTC Ajouter Unis 3 à 10 cm 5925.08 26.69 € Cannelés 3 à 10 cm 5926.08 33.01 €

lame inox crantée, manche pastique, un excellent rapport qualité/prix. Détails Référence Prix TTC Ajouter 19,5cm 2500.16 7.89 €