Pour réaliser vos plus belles guirlandes de légumes en salade ou accompagnement de plat. Nouvelle conception et réglage incorporé d'épaisseur de coupe. Bâti en inox, cassette porte lames et roue d'entraînement en matériau composite. Livré avec 3 blocs effileurs 1,2 et 4mm (7mm en accessoire). Nettoyage facile.

Pour couper les oignons en cubes de 6 mm. Évite l'irritation des yeux et l'éparpillement des cubes grâce à son bac récupérateur intégré. Lame en inox.

Pour réaliser des fleurs crues ou cuites (friture ou vapeur) avec des oignons, pommes, carottes, pommes de terre, concombres... En plastique.

Pour réaliser des bandes larges et fines de légumes ou de fruits (lasagne, mille feuille, croustillant, terrine de légumes avec des pomme de terre, courgettes, carottes, navets, pommes,,,). En inox, monté sur socle ventouse. Lame inox trempée. Longueur maxi du légume : 11 cm. Diamètre max. du légume : 17 cm, Fourni avec une cassette de coupe de 1,5 mm, 23 x 35 H.45 cm

Pour réaliser d'excellents coulis de tomates, soupes, glaces,,, Grande ouverture. Débit +/- 35 kg /heure, fourni avec une grille, Corps en aluminium brossé. Cuve, poignée et protection en plastique. Fourni avec une grille de 1,3mm Vous pourrez compléter cet appareil avec l'accessoire ci-dessous.