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Produit

Siphon GOURMET WHIP
Reconnaissable à ses embouts rouge, il est spécialement conçu pour la cuisine. Il permet d'élaborer des mousses à base de légumes ou de fruits. Il est adapté pour les préparations chaudes, mais convient aussi pour les applications froides. Il peut être stocké au bain-marie comme au réfrigirateur. Corps et tête en inox. Livré avec 3 douilles de couleur rouge. Fonctionne avec des cartouches à chantilly (non fournies - à commander séparément.) Un livre de recettes est aussi disponible en partie librairie.
Détails Référence Prix TTC Ajouter
1 L 5056.01 118.16 €
 
Modèle idéal pour les petites quantités.
0,5 L 5055.99 110.39 €
 
Ce modèle de siphon permet de travailler des petites quantités et est adapté pour le service en salle.
25 CL 5056.00 94.48 €


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