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Thermoplongeur Home

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Ø10 H.37cm7813.00200,04 €TTC

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Bénéficiez à la maison des dernières technologies de cuissons professionnelles.

Ce thermoplongeur Home permet de remettre en température les portions sous vide ou de cuire à basse température.
Il se dispose grâce à sa pince arrière dans un bac en inox ou une marmite de contenance maximum de 15L.
Muni d’un large écran LCD, programmez la température (20 à 90°C – précisions 0,5°C), et le temps de cuisson.
La partie immergée du thermoplongeur, tel un cuiseur bain-marie, chauffe l’eau et la brasse afin d’obtenir une remise en température ou une cuisson homogène des portions sous vide.

Dimensions : Ø10 H.37cm
Température : de 20° à90°C, précision 0,5°C
Vitesse de chauffe ; 8,5L /mn
Mono 230V – 800W

  • Puissance électrique : Mono 230v - 800W

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